こんにちは！菊池優です。
ここ3年ほど、実家の梅を送ってもらい梅酒を作るのがこの時期のお楽しみです。
きれいに洗ってヘタなどを取って、氷砂糖と漬け込みます。
美しい…♪
左が梅酒で右は梅シロップです。
出来上がりが楽しみです。
去年つけたものがとても美味しく仕上がっています♪
そして、食べ物つながりでこちらの話題も！
何だと思いますか？
実は、ピンク色のカレーなんです！
ピンクニュージンジャーカリー。
岩下の新生姜のレトルトカレーなんですよ！
細かく刻んだ新生姜たっぷりで、薬膳カレーの様なお味でした。
体も温まるし、食感も良いし、またリピートしよう！
梅雨でジメジメするとなぜかカレーが食べたくなります(笑)
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