こんにちは！菊池優です。
見てください。立派なタケノコです♪
丹羽さんの家の…ではなく、ロケで訪れた道の駅で購入しました。
朝掘りで490円でしたよ！
タケノコ大好きで、時期になると毎年購入しています。
今までは米ぬかを使ってアク抜きをしていましたが、今年は初めて重曹を使ってみました。
シンクの掃除が楽ですし、味も変わりなかったです！
というわけで、アク抜きしたタケノコは、タケノコご飯とチンジャオロースになりました☆
歯ごたえのシャキシャキ感がたまりません。
同じ理由でレンコンも大好きです。
あ～春の味覚！
また買ってこよう♪
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